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La planta de vainilla es nativa de México, el Caribe, el norte de Sudamérica y Centroamérica, pero puede cultivarse en regiones tropicales de todo el mundo.
El absoluto de vainilla de Madagascar de doTERRA se obtiene de granos de Madagascar. Cada planta de vainilla tarda de 3 a 4 años en comenzar a producir vainas de vainilla; cada flor solo produce una vaina. La flor de vainilla florece solo un día al año y debe polinizarse a mano por la mañana: si no se poliniza durante este corto período de tiempo, se marchitará y no habrá vaina de vainilla que cosechar más tarde.
Las vainas se cosechan a mano de la enredadera cuando todavía están verdes. Luego, las vainas pasan por un proceso largo y laborioso para permitirles desarrollar completamente su aroma y sabor. La primera extracción se realiza con CO2, también conocida como extracción por fluido supercrítico. Las vainas se muelen en trozos pequeños y luego se colocan en un recipiente a presión donde los componentes se extraen mediante la inyección de CO2 presurizado. Este extracto de CO2 luego se lava con un alcohol natural para eliminar las ceras y algunos componentes no volátiles para crear el absoluto. Combinamos este absoluto con FCO (aceite de coco fraccionado) y el resultado es esta preciosa botella de aceite.
Miles de personas, la mayoría de ellas mujeres, son empleadas para cultivar y cuidar las plantas de vainilla. Las granjas de plantas de vainilla son un importante contribuyente económico para las comunidades rurales de Madagascar.
Rico, cremoso, dulce
¿Cuál es la diferencia entre la vainilla de Madagascar y el extracto de vainilla?
El extracto de vainilla tradicional que se usa comúnmente para hornear generalmente se extrae remojando las vainas de vainilla en una solución de alcohol y agua. El absoluto puro de vainilla de Madagascar de doTERRA® es el resultado de un proceso de extracción con CO2 de dos pasos.
Además, este absoluto de vainilla es mucho más viscoso que el extracto de vainilla tradicional. La vainilla de Madagascar está diluida con aceite de coco fraccionado, lo que ayuda a que salga de la botella sin problemas y es conveniente para la aplicación tópica.
Siga las instrucciones impresas en la etiqueta o en esta página. No utilice el producto de una manera no prevista. Si tiene dudas, deje de usarlo o comuníquese con doTERRA al 1-800-411-8151. Inscríbase en el curso de seguridad de doTERRA gratuito para obtener más información.
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