Adulteración de aceites esenciales. ¿Una práctica común o poco común?

En julio de 2019, ConsumerAdvocates.org, un sitio dedicado a analizar productos y servicios en una amplia y compleja variedad de categorías, trabajó con un laboratorio independiente para probar aceites esenciales de nombres conocidos en la industria de los aceites esenciales

Enfoque principal del estudio

Adulteración

El objetivo principal del estudio fue descubrir si los aceites esenciales de marcas reconocidas han sido adulterados, es decir, si se añadió alguna sustancia extra, normalmente sintética, al aceite esencial durante su producción. Las empresas pueden hacer las afirmaciones que deseen, pero lo que realmente hay en la botella es algo que los consumidores no pueden saber sin las pruebas adecuadas.

Los aceites esenciales

Se enviaron al laboratorio muestras de lavanda, menta y árbol de té (Melaleuca) de cada marca. Al final, el informe de adulteración solo se centró en la lavanda y la menta porque...

"...probar la adulteración en el aceite de árbol de té es más difícil que en la lavanda o la menta debido a su composición química... y a menos que estemos seguros, no vamos a decir que está adulterado. En muchos de esos árboles de té teníamos buenas razones para sospechar que algo había sido alterado, pero a menos que estuviéramos realmente seguros, no queríamos decir que lo estaba. A menos que tuviéramos pruebas, no queríamos especular", señaló el laboratorio.

¿Qué son los aceites esenciales?

Las marcas

Se compraron aceites esenciales de 11 marcas reconocidas y se enviaron sin etiquetas al Aromatic Plant Research Center (APRC), un laboratorio independiente de renombre internacional, para realizar una prueba de GC-MS en los aceites.

¿Qué hay sobre las pruebas de calidad, seguridad y potencia general?

Se necesitarían muchas otras pruebas para comprobar la calidad, seguridad y potencia general. Este estudio solo se centró en determinar si la adulteración podía detectarse mediante una prueba de GC-MS.

Un aceite esencial puede estar libre de adulteración y aun así carecer de la potencia adecuada para ser efectivo o de la pureza necesaria para ser seguro. La estación, el año, el clima, la ubicación, así como su proceso de extracción, almacenamiento, etc., influyen en ello.

Abastecimiento sostenible

Además, Consumer Advocates proporcionó información general sobre cómo cada marca educa a sus clientes y obtiene sus aceites. El abastecimiento sostenible es muy importante, ya que a medida que el uso de los aceites esenciales se extiende, el impacto ambiental de estos es otro factor crucial que vale la pena tener en cuenta.

Un gran número de plantas utilizadas para producir aceites esenciales se consideran en peligro de extinción, mientras que otras están siendo sobreexplotadas cada vez más. Se ha encontrado que algunos nombres en la industria son culpables de tráfico ilegal de ingredientes de aceites esenciales y de practicar comportamientos poco éticos al obtener sus aceites.

Las iniciativas empresariales que garantizan salarios dignos y beneficios comunitarios para los pequeños agricultores y sus familias también son motivo de preocupación ética.

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¿Qué es la prueba GC-MS?

La cromatografía de gases con espectrometría de masas (GC-MS) es el caballo de batalla del APRC. La GC-MS es un método de prueba que separa los compuestos volátiles de los aceites esenciales en componentes individuales e identifica cada uno de estos componentes y sus porcentajes. Para comenzar el proceso de prueba, la muestra de aceite esencial se prepara y se inyecta en la porción de cromatógrafo de gases de la unidad. Utilizando un calor creciente constante, esta máquina volatiliza la muestra, provocando que las moléculas se separen según su tamaño y naturaleza. Los componentes más ligeros viajan más rápido y son los primeros en salir de la columna GC. Estas moléculas separadas entran luego al espectrómetro de masas donde se fragmentan. Las moléculas se separan y organizan por su masa y el tiempo que tardaron en viajar a través de la columna GC.

Esta información se utiliza para determinar el porcentaje y la variedad de componentes químicos incluidos en el aceite esencial que se está probando. La prueba GC-MS permite al APRC identificar el tipo de aceite esencial analizado, determinar la pureza y composición de dicho aceite, identificar el perfil químico y reconocer y distinguir cualquier posible contaminante. Es uno de los pasos clave en el riguroso y sofisticado proceso de prueba que el APRC utiliza para identificar el perfil químico de un aceite esencial.

Resultados del estudio

- La adulteración es una práctica común en la industria de los aceites esenciales
- Se encontró adulteración en 8 de las 11 marcas

El equipo de Consumer Advocates dedicó más de 600 horas de investigación, analizó 33 muestras de aceites esenciales y colaboró con un grupo de expertos que han dedicado sus carreras a investigar y escribir sobre aceites esenciales.

Al final, solo se reportó adulteración en las muestras de lavanda y menta en el estudio, aunque muchos de los aceites de árbol de té tenían buenas razones para sospechar que habían sido manipulados. El laboratorio decidió hacerlo así porque no querían afirmar que un aceite estaba adulterado a menos que pudieran estar absolutamente seguros, debido a la dificultad de probar la adulteración en el aceite de árbol de té con pruebas de GC-MS.

Por nombre de marca, en orden alfabético:

  1. Améo - Ninguna detectada
  2. Aromatics International - Ninguna detectada
  3. Artisan Aromatics - Se detectaron marcadores de adulteración en el aceite de lavanda
  4. Aura Cacia - Se detectaron marcadores sintéticos en el aceite de lavanda
  5. doTERRA - Ninguna detectada
  6. Edens Garden - Se detectaron marcadores de adulteración en el aceite de lavanda
  7. Mountain Rose Herbs - Se detectó adulteración en el aceite de menta debido a la adición de mentol, acetato de mentilo y madera de cedro del Himalaya
  8. NOW - Se detectó adulteración en el aceite de menta debido a la adición de mentol y acetato de mentilo. Se detectó adulteración en la lavanda a partir de marcadores sintéticos de acetato de linalilo.
  9. Plant Therapy - Se detectó adulteración en el aceite de menta debido a la adición de mentol y acetato de mentilo. Se detectó adulteración en la lavanda a partir de marcadores sintéticos de acetato de linalilo.
  10. Rocky Mountain Oils - Se detectó adulteración en el aceite de menta debido a la adición de mentol y acetato de mentilo.
  11. Young Living - Se detectó adulteración en los aceites de Young Living. Young Living amenazó entonces a Consumers Advocate con una demanda. Consumers Advocate retiró los resultados del estudio por el momento mientras se disputa el asunto.

Conclusión

Los aceites esenciales se obtienen de todas partes del mundo y, como consumidor, no tendrá acceso al funcionamiento interno de la relación agricultor-proveedor.

Muchas empresas hablan de la "pureza" de sus aceites esenciales. Pero, ¿qué significa exactamente eso? Al igual que con los estándares de calidad, no existe ninguna entidad u autoridad oficial que supervise o regule la pureza de los aceites esenciales. Eso significa que incluso los aceites etiquetados como 100% puros podrían estar adulterados y ser perjudiciales para nuestra salud.

Además, no existen estándares de control de calidad para los aceites esenciales en los Estados Unidos, por lo que es vital que las empresas proporcionen informes de calidad y pruebas en línea.

¿Qué pueden hacer las empresas para evitar la adulteración?

"Involucrarse con el agricultor, tener a alguien representando a la empresa durante la destilación y durante la recolección, y tomar los aceites directamente de ellos", dijo el laboratorio.

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