Recetas de verano de doTERRA

Pocas cosas unen a las personas mejor que una barbacoa de verano. Con días largos, clima cálido y buena compañía, seguro crearás recuerdos que durarán toda la vida. Prueba estas recetas sencillas, listas para el verano, que seguro le encantarán a todos. ¿La mejor parte? ¡Cada una de ellas incluye algunos de tus aceites esenciales favoritos!

Salsa de barbacoa cítrica
¡Esta salsa de barbacoa picante tiene mucho sabor y se puede preparar en solo unos minutos! Con aceites esenciales de Limón, Lima, Naranja Silvestre, Corteza de Canela, Cilantro y Orégano, combina a la perfección con cualquier carne que pongas en la parrilla.

Ingredientes:
3 tazas de kétchup
2 tazas de azúcar morena
1 taza de cebolla amarilla picada finamente
3 dientes de ajo
2 gotas de aceite de Limón
2 gotas de aceite de Lima
2 gotas de aceite de Naranja Silvestre
1 gota de aceite de Corteza de Canela
3 gotas de aceite de Cilantro
1 gota de aceite de Orégano
4 cucharadas de salsa Worcestershire
1 cucharadita de humo líquido
½ jalapeño, sin semillas ni tallo (opcional)

Instrucciones:
1. Combina todos los ingredientes en una licuadora.
2. Licúa hasta que quede suave.
3. Úntala sobre la carne o los vegetales de tu elección.
4. Refrigera la salsa sobrante para disfrutarla después. (Esta receta rinde unas cinco tazas).

Elotes asados
Nada dice verano como un elote fresco. Esta receta que utiliza aceite esencial de Lima lo lleva al siguiente nivel.

Ingredientes:
8 elotes, asados
4 cucharadas de mantequilla, derretida
1½ cucharaditas de pimienta de limón
8 gotas de aceite de Lima
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de ajo en polvo
⅛ cucharadita de pimienta de cayena
½ manojo de cilantro
½ taza de queso Cotija
1 lima

Instrucciones:
1. Mezcla la mantequilla, la pimienta de limón, el aceite de Lima, la sal, el ajo en polvo y la pimienta de cayena. Barniza los elotes asados.
2. Cubre con cilantro fresco picado, queso Cotija y un chorrito de lima fresca.

Limonada de frambuesa
La bebida perfecta para el clima cálido, esta limonada de frambuesa mantendrá a tus invitados frescos y renovados.

Ingredientes:
Puré de frambuesa
Limas
Agua mineral
1-2 gotas de aceite de Lima
Hielo, si lo deseas

Puré de frambuesa:
2 tazas de frambuesas
½ taza de azúcar o miel
1 taza de agua

Instrucciones:
1. En una cacerola pequeña, combina los ingredientes del puré.
2. Cocina hasta que el azúcar se haya disuelto.
3. Enfría y cuela.
4. Para servir, agrega dos cucharadas de puré de frambuesa, hielo, el jugo de una lima y de una a dos gotas de aceite esencial de Lima en un vaso. Rellena con agua mineral.
5. Decora con limas y frambuesas

Paletas de Naranja Silvestre y vainilla
Para terminar el evento con una nota dulce, prepara unas paletas de Naranja Silvestre y vainilla. Con el dulce sabor cítrico del aceite esencial de Naranja Silvestre, ¡será un postre que encantará tanto a niños como a adultos!

Ingredientes:
2 tazas de jugo de naranja
2 tazas de leche de coco entera
2 gotas de aceite de Naranja Silvestre
1 medida de Slim & Sassy® TrimShake de vainilla

Instrucciones:
1. Agrega todos los ingredientes a una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla suave.
2. Vierte la mezcla en moldes para paletas o vasos pequeños con palitos de madera.
3. Congela durante cinco a seis horas

Creando conexiones
Así que, enciende la parrilla. Saca la licuadora. Cuando se trata de crear conexiones, son los pequeños momentos los que importan. Un evento no tiene que ser complicado ni grandioso. Con recetas sencillas como estas, puedes concentrarte en pasar tiempo con los que te rodean. Este verano, tómate el tiempo para buscar conexiones y disfrutar de una comida deliciosa